{"id":5172,"date":"2017-06-20T17:07:00","date_gmt":"2017-06-20T15:07:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.acs-ami.com\/fr\/blog\/?p=5172"},"modified":"2019-03-18T15:33:07","modified_gmt":"2019-03-18T14:33:07","slug":"cuba-hors-des-sentiers-battus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.acs-ami.com\/fr\/blog\/destinations\/cuba-hors-des-sentiers-battus\/","title":{"rendered":"Comment visiter Cuba hors des sentiers battus ?"},"content":{"rendered":"

\"CubaA Cuba peut-\u00eatre plus qu\u2019ailleurs, il est difficile d\u2019\u00e9chapper aux circuits touristiques tout trac\u00e9s et aux sir\u00e8nes des formules tout compris. Il est pourtant possible de s\u2019affranchir des tours op\u00e9rateurs et d\u2019organiser seul son s\u00e9jour sur cette \u00eele sans pareil. Adeline et Olivier ont parcouru pendant un mois les routes et les pistes du pays. Ils nous livrent 10 tuyaux pour une immersion r\u00e9ussie au c\u0153ur du Cuba authentique\u2026 et pour r\u00e9aliser quelques \u00e9conomies.<\/em><\/p>\n

1. Privil\u00e9giez l\u2019h\u00e9bergement en \u00ab\u00a0casas particulares\u00a0\u00bb<\/em><\/h2>\n

Les Cubains qui en avaient les moyens ont \u00e9t\u00e9 nombreux ces derni\u00e8res ann\u00e9es \u00e0 ouvrir leur maison aux voyageurs \u00e9trangers et on trouve d\u00e9sormais des \u00ab\u00a0casas\u00a0\u00bb dans toutes les villes qui pr\u00e9sentent un minimum d\u2019int\u00e9r\u00eat touristique. De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, ces chambres chez l\u2019habitant offrent un confort tout \u00e0 fait acceptable. La majorit\u00e9 sont dot\u00e9es d\u2019une salle de bain privative, souvent avec de l\u2019eau chaude, d\u2019un syst\u00e8me de climatisation ou, \u00e0 d\u00e9faut, d\u2019un ventilateur et, pour certaines, d\u2019un r\u00e9frig\u00e9rateur. Par rapport \u00e0 l\u2019h\u00f4tel, souvent on\u00e9reux \u00e0 Cuba, le prix de ces chambres d\u2019h\u00f4tes \u00e0 la mode cubaine reste abordable, entre 15 et 40 CUC en moyenne<\/strong>, en fonction du confort propos\u00e9 et de la localisation.<\/p>\n

De la modeste maison de p\u00eacheur de Puerto Esperenza aux fastueuses b\u00e2tisses coloniales de Santa Clara, vous aurez l\u2019occasion de pousser la porte d\u2019habitations tr\u00e8s vari\u00e9es. Un s\u00e9jour en casa sera surtout l\u2019opportunit\u00e9 de partager une tranche de vie avec vos h\u00f4tes<\/strong> et, si le courant passe, d\u2019\u00e9changer sur Cuba, son histoire, sa culture et ses innombrables particularit\u00e9s. Ceux qui le souhaitent pourront \u00e9galement prendre le petit d\u00e9jeuner (entre 3 et 5 CUC) et le d\u00eener (entre 6 et 10 CUC). Des repas qui sont g\u00e9n\u00e9ralement tous identiques d\u2019une \u00ab\u00a0casa\u00a0\u00bb \u00e0 l\u2019autre. \u00a0<\/p>\n

\"Cuba<\/p>\n

Astuce :<\/strong> dans les villes touristiques nombreux sont les rabatteurs qui vous proposeront de vous guider jusqu\u2019\u00e0 une \u00ab\u00a0casa\u00a0\u00bb. Ils seront r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s par une commission, de 5 CUC en g\u00e9n\u00e9rale, qui ne fera qu\u2019alourdir vos frais d\u2019h\u00e9bergement. Leur assistance n\u2019est pas n\u00e9cessaire, vous trouverez facilement vous-m\u00eame une \u00ab\u00a0casa\u00a0\u00bb gr\u00e2ce au symbole bleu obligatoire appos\u00e9 sur les maisons b\u00e9n\u00e9ficiant de l\u2019agr\u00e9ment officiel. N\u2019h\u00e9sitez pas en visiter plusieurs pour d\u00e9nicher celle qui offre le meilleur rapport qualit\u00e9-prix. En g\u00e9n\u00e9ral, il n\u2019est pas n\u00e9cessaire de r\u00e9server sauf peut-\u00eatre \u00e0 La Havane, o\u00f9 vous pr\u00e9f\u00e9rerez disposer d\u2019une adresse fiable le jour de votre arriv\u00e9e. Utilisez dans ce cas le site suivant\u00a0: http:\/\/www.casaparticularcuba.org<\/a> Ayez toujours votre passeport \u00e0 disposition, il vous sera demand\u00e9 pour enregistrement dans chaque nouvel h\u00e9bergement.<\/p>\n

2. Changez quelques dizaines d\u2019euros en monnaie nationale<\/h2>\n

Si la large majorit\u00e9 des \u00e9changes commerciaux se fait via le CUC dont la valeur correspond plus ou moins \u00e0 un euro, il peut \u00eatre utile de disposer de quelques pesos cubains pour r\u00e9gler certains achats, de nourriture notamment. Ainsi vous pourrez acheter une pizza ou un sandwich dans un petit snack populaire<\/strong>, vous payer une glace ou une p\u00e2tisserie aupr\u00e8s d\u2019un vendeur ambulant ou bien des bananes \u00e0 1 peso pi\u00e8ce, soit 4 centimes d\u2019euro environ.<\/p>\n

Pour vous en procurer, rendez-vous dans une \u00ab\u00a0casa de cambio\u00a0\u00bb (bureau de change) avec votre passeport.<\/p>\n

\"CubaAstuce<\/strong>\u00a0: Pour faciliter la gestion de votre budget, ayez ensuite deux porte-monnaie. L\u2019un avec les CUC, l\u2019autre avec les pesos. Vous \u00e9viterez de vous emm\u00ealer les crayons et de payer 1 CUC un article qui co\u00fbte en r\u00e9alit\u00e9 1 peso soit 25 fois moins cher.<\/p>\n

3. \u00a0Osez pousser la porte des caf\u00e9t\u00e9rias et restos de rue<\/h2>\n

Plut\u00f4t que de prendre tous vos repas dans les restaurants destin\u00e9s aux touristes \u00e0 la cuisine souvent m\u00e9diocre et plut\u00f4t co\u00fbteuse, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 aller manger, de temps en temps, dans les caf\u00e9t\u00e9rias populaires qui servent de cantines \u00e0 bon nombre de Cubains. Ne vous attendez pas \u00e0 des miracles culinaires, mais au moins les tarifs sont tr\u00e8s bon march\u00e9. Comptez autour de 10 pesos pour une assiette de spaghettis, environ 30 pour un plat de poulet, riz et haricots.<\/strong> L\u2019occasion, encore une fois, de d\u00e9couvrir le quotidien des Cubains et de nouer des conversations plus authentiques que dans les lieux o\u00f9 les touristes sont l\u00e9gion.<\/p>\n

De m\u00eame, vous comblerez facilement vos petites faims du midi aupr\u00e8s des nombreux vendeurs de sandwiches et de pizzas pr\u00e9sents dans chaque localit\u00e9. Ouvrez l\u2019\u0153il, car ils sont parfois difficiles \u00e0 rep\u00e9rer. La plupart n\u2019ont pas d\u2019enseigne et leurs \u00e9tablissements sont souvent constitu\u00e9s d\u2019une simple fen\u00eatre ouverte sur la rue. Il est rare qu\u2019on puisse s\u2019y asseoir et on n\u2019y distribue que rarement des sacs ou emballages pour les commandes \u00e0 emporter.<\/p>\n

\"Cuba<\/p>\n

Astuce\u00a0<\/strong>: ayez toujours sur vous une ou deux bo\u00eetes type Tupperware, un sac en plastique et une bouteille vide pour pouvoir transporter vos achats avec plus de facilit\u00e9. Selon l\u2019horaire, il vous faudra parfois patienter pour obtenir votre commande et la vari\u00e9t\u00e9 des plats propos\u00e9s s\u2019amenuise \u00e0 mesure que la journ\u00e9e avance. Quelques grands classiques\u00a0: pan con tortilla (pain \u00e0 l\u2019omelette) 5 pesos, pan con tortilla y queso (pan \u00e0 l\u2019omelette et au fromage) 7 pesos, pizza individuel napolitana entre 5 et 8 pesos, verre de limonade ou de jus 2 pesos.\u00a0 \u00a0\u00a0<\/p>\n

Une adresse dans la vieille Havane o\u00f9 vous pourrez retrouver tous ces plats et sandwiches jusque tard dans la soir\u00e9e\u00a0: Cafeteria La Yarit, 519 Oficios, \u00e0 proximit\u00e9 de la basilique San Fancisco de Asis, quelques tabourets pour manger assis, accueil chaleureux.\u00a0 \u00a0<\/p>\n

4. Testez les transports en commun<\/h2>\n

Le bus\u00a0<\/strong>: c\u2019est assur\u00e9ment un bon moyen pour r\u00e9duire vos co\u00fbts de d\u00e9placement par rapport \u00e0 une voiture de location ou \u00e0 un taxi privatif. La compagnie la plus fiable et disposant de la flotte la plus confortable s\u2019appelle Viazul. Les horaires sont g\u00e9n\u00e9ralement respect\u00e9s et les bus sont \u00e9quip\u00e9s de l\u2019air conditionn\u00e9 et de toilettes sur les longs parcours. Pour \u00e9viter les d\u00e9convenues, pensez \u00e0 r\u00e9server en ligne sur http:\/\/www.viazul.com<\/a>. Attention, cela ne vous dispensera pas de vous enregistrer le jour de votre d\u00e9part. Arrivez au moins une heure \u00e0 l\u2019avance. Les files d\u2019attente sont g\u00e9n\u00e9ralement longues.<\/p>\n

Le camion<\/strong>\u00a0: les voyageurs les plus aventureux seront peut-\u00eatre tent\u00e9s par une exp\u00e9rience en camion. \u00c9vitez toutefois d\u2019y faire un long trajet. Les places assises sont tr\u00e8s limit\u00e9es et les passagers sont souvent serr\u00e9s comme des sardines dans la benne. En revanche le prix est tr\u00e8s bon march\u00e9\u00a0: 3 pesos cubains pour 30 km environ.<\/p>\n

Le train<\/strong>\u00a0: si vous disposez de beaucoup de temps, vous pouvez \u00e9galement envisager un voyage en train. Gardez toutefois \u00e0 l\u2019esprit que les retards de plusieurs heures sont fr\u00e9quents tout comme les annulations pures et simples. Quant au confort, il est totalement inexistant. Les convois sont en g\u00e9n\u00e9ral tr\u00e8s lents. Comptez 11 heures pour un La Havane-Cienfuegos\u00a0!)<\/p>\n

Quoi qu\u2019il en soit ces exp\u00e9riences resteront sans doute comme des moments forts de votre voyage. Ils seront l\u2019occasion de nouer des conversations et toucher du doigt la r\u00e9alit\u00e9 d\u2019une large majorit\u00e9 des Cubains qui faute de voiture n\u2019ont d\u2019autres choix que d\u2019utiliser ces modes de transport ou de faire du stop.\u00a0<\/p>\n

5. Ecartez-vous de l\u2019autoroute au profit des petites routes de campagne<\/h2>\n

Si elles sont g\u00e9n\u00e9ralement bien entretenues et qu\u2019elles tracent au plus direct, les autoroutes sont bien souvent les axes les plus monotones. Si vous avez lou\u00e9 une voiture, n\u2019h\u00e9sitez pas, lorsque le temps vous le permet, \u00e0 vous d\u00e9router vers des voies secondaires, certes plus tortueuses et moins bien rev\u00eatues, mais \u00e9galement souvent beaucoup plus dignes d\u2019int\u00e9r\u00eat. Vous y d\u00e9couvrirez la r\u00e9alit\u00e9 d\u2019un monde rural o\u00f9 l\u2019on se d\u00e9place encore \u00e0 cheval et traverserez des paysages somptueux et inattendus.<\/strong> Une opportunit\u00e9 encore de se forger une opinion sur cette \u00eele complexe et d\u00e9routante loin des circuits balis\u00e9s.<\/p>\n

\"Cuba<\/p>\n

Astuce\u00a0:\u00a0<\/strong>Deux petites routes qui m\u00e9ritent le d\u00e9tour\u00a0:
\n-\u00e0 Matanzas plut\u00f4t que d\u2019emprunter la Via Blanca pour rentrer vers La Havane, prenez la petite route \u00e0 l\u2019ouest de la ville qui explore la vall\u00e9e tranquille et recul\u00e9e de Yumuri. Vous retrouverez la Via Blanca \u00e0 la sortie d\u2019Arcos de Canasi, apr\u00e8s une trentaine de kilom\u00e8tres hors des sentiers battus
\n-\u00e0 Vinales, au lieu de filer tout droit vers Pinar del Rio, optez pour la petite route montagneuse qui se faufile jusqu\u2019\u00e0 Pons. Rejoignez ensuite la route 111 pour atteindre Pinar del Rio. \u00a0<\/p>\n

6. Essayez le v\u00e9lo\u00a0!<\/h2>\n

Toutes les routes ne sont pas un paradis pour les amateurs de v\u00e9lo, \u00e0 Cuba, loin de l\u00e0. A proximit\u00e9 des grandes agglom\u00e9rations, les axes principaux sont souvent tr\u00e8s fr\u00e9quent\u00e9s et la v\u00e9tust\u00e9 du parc automobile g\u00e9n\u00e8re une pollution particuli\u00e8rement d\u00e9sagr\u00e9able et nocive pour les cyclistes. Toutefois, la bicyclette constitue un excellent moyen de d\u00e9couvrir l\u2019\u00eele pour peu qu\u2019on reste sur les voies secondaires. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 embarquer avec v\u00e9lo et bagages dans un bus Viazul pour shunter les tron\u00e7ons trop passagers ou sans int\u00e9r\u00eat comme la sortie de la Havane par exemple ou les longues lignes droites battues par les vents entre Artemisa et Jag\u00fcey Grande. Les reliefs autour de Vinales (possibilit\u00e9 de location) ou encore de Las Terrazas sont particuli\u00e8rement adapt\u00e9s \u00e0 la pratique du v\u00e9lo. Le massif de l\u2019Escambray, au nord de Trinidad, peut \u00e9galement constituer un terrain de jeu int\u00e9ressant, mais attention les pentes sont redoutables\u00a0!<\/p>\n

\"Cuba<\/p>\n

Astuce\u00a0:<\/strong> emportez avec vous les pi\u00e8ces de rechange les plus basiques. Chambres \u00e0 air, rayons rustines et colles, maillons de cha\u00eene, etc. M\u00eame si les m\u00e9canos r\u00e9ussissent des miracles avec peu, certaines pi\u00e8ces sont tr\u00e8s difficiles \u00e0 trouver.\u00a0<\/p>\n

7. Offrez-vous un spa \u00e0 la mode locale<\/h2>\n

Envie de prendre soin de vous sans faire enfler votre budget\u00a0? Que diriez-vous d\u2019un massage, d\u2019un enveloppement de boue ou d\u2019un bain chaud dans une piscine d\u2019eau soufr\u00e9e \u00e0 un prix r\u00e9duit\u00a0? Bienvenue au centre thermal de Ba\u00f1os de Elguea pr\u00e8s de la petite ville de Corallilo, \u00e0 120 kilom\u00e8tres au nord de Santa Clara. L\u2019\u00e9tablissement, essentiellement fr\u00e9quent\u00e9 par les Cubains, para\u00eetra sans doute surann\u00e9 et peu avenant aux touristes les plus exigeants, mais c\u2019est aussi sans doute ce qui fait le charme de cet immense b\u00e2timent perdu dans la mangrove. Les tarifs, eux, sont particuli\u00e8rement attractifs\u00a0: comptez 24 CUC pour une chambre double en demi-pension.<\/strong> A ce prix bien s\u00fbr, les chambres sont rudimentaires et vieillottes, mais les repas sont plus ou moins semblables \u00e0 ce qui vous est servi ailleurs.<\/p>\n

\"CubaAstuce\u00a0:<\/strong> N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 aller faire un tour dans le b\u00e2timent r\u00e9serv\u00e9 aux soins, o\u00f9 les tarifs sont tout aussi abordables\u00a0: 5 CUC l\u2019enveloppement, 12 CUC le massage, 10 CUC l\u2019entr\u00e9e au bassin d\u2019eau soufr\u00e9e. Une exp\u00e9rience de d\u00e9tente insolite \u00e0 laquelle vous pourrez consacrer une ou deux journ\u00e9es.<\/p>\n

8. Achetez l\u2019eau de boisson au juste prix<\/h2>\n

Il est d\u00e9conseill\u00e9 de boire l\u2019eau du robinet \u00e0 Cuba. Il vous faudra donc vous procurer des bouteilles. Pour les acheter au meilleur prix, privil\u00e9giez les magasins TRD ou Panamericana dans lesquels les bouteilles de 1,5 litres sont g\u00e9n\u00e9ralement vendues 0,80 CUC l\u2019unit\u00e9. Ailleurs, en particulier dans les secteurs touristiques, on n\u2019h\u00e9sitera pas \u00e0 les vendre le double voire 2 CUC la bouteille.<\/p>\n

Astuce\u00a0:<\/strong> pour r\u00e9aliser davantage d\u2019\u00e9conomies, vous pouvez vous procurer aupr\u00e8s des m\u00eames enseignes un \u00ab\u00a0garraf\u00f3n de agua\u00a0\u00bb<\/em> (bidon de 5 litres) pour seulement 1,90 CUC. A vous ensuite de le transvaser dans des r\u00e9cipients plus petits (gourdes, petites bouteilles) que vous pourrez transporter facilement.\u00a0\u00a0<\/p>\n

9. Connectez-vous \u00e0 internet dans les parcs<\/h2>\n

Encore une autre facette de la r\u00e9alit\u00e9 cubaine. Absent des foyers, le r\u00e9seau n\u2019est accessible que depuis les grands h\u00f4tels ou dans les villes, via le wifi, dans des espaces d\u00e9limit\u00e9s, g\u00e9n\u00e9ralement des parcs ou des rues commer\u00e7antes. Pour esp\u00e9rer vous connecter, il vous faudra d\u2019abord vous rendre dans une agence Etecsa<\/strong> (service de t\u00e9l\u00e9communication cubain) muni de votre passeport et acheter pour 1,5 CUC une carte \u00e0 gratter sur laquelle figure un identifiant et un mot de passe. Celle-ci vous donnera droit \u00e0 1 heure de connexion utilisable sous un mois. Il y a souvent un peu d\u2019attente, entre 20 et 30 minutes, pour obtenir le s\u00e9same.\u00a0 Une fois en possession de la carte, localisez un site o\u00f9 un r\u00e9seau wifi Etecsa est accessible.<\/p>\n

\"CubaAstuce\u00a0:<\/strong> en g\u00e9n\u00e9ral, un attroupement de jeunes riv\u00e9s sur leur smartphone vous indiquera pr\u00e9cis\u00e9ment o\u00f9 vous installer. Vous n\u2019aurez plus qu\u2019\u00e0 renseigner les codes figurant sur votre carte et \u00e0 croiser les doigts pour que tout fonctionne. Si la connexion est parfois correcte, le d\u00e9bit est souvent tr\u00e8s faible. N\u2019esp\u00e9rez pas par exemple uploader des vid\u00e9os ou transf\u00e9rer des fichiers volumineux. Vous trouverez dans la rue des vendeurs de cartes \u00e0 la sauvette, mais attention les arnaques sont fr\u00e9quentes et les prix plus \u00e9lev\u00e9s que dans les agences officielles.\u00a0 \u00a0<\/p>\n

10. D\u00e9tournez-vous des formules tout compris et partez \u00e0 la recherche de la plage de vos r\u00eaves<\/h2>\n

Le principe de la formule tout compris \u00e0 le vent en poupe \u00e0 Cuba. Si elle peut para\u00eetre s\u00e9duisante pour qui recherche uniquement soleil et d\u00e9tente, elle a souvent pour cons\u00e9quence d\u2019enfermer les touristes dans une bulle et de les priver de tout contact avec le monde ext\u00e9rieur. Vous gagnerez en authenticit\u00e9 \u00e0 vous en d\u00e9tourner. M\u00eame \u00e0 Varadero, temple du tourisme de masse, il est possible de rester \u00e0 l\u2019\u00e9cart de ce circuit et de s\u00e9journer en ind\u00e9pendant tout en ayant acc\u00e8s \u00e0 de tr\u00e8s belles plages. Pour cela, fuyez la zone h\u00f4teli\u00e8re de la p\u00e9ninsule<\/strong> et cherchez une casa dans le village de Varadero. Vous en trouverez autour de 30 CUC \u00e0 deux pas de la plage. De m\u00eame pour les sites d\u00e9di\u00e9s au snorkeling nombreux notamment dans la baie des Cochons. Restez \u00e0 l\u2019\u00e9cart des \u00e9tablissements les plus pris\u00e9s des environs de Playa Larga ou de Playa Gir\u00f3n qui imposent de payer une formule tout compris pour vous mettre en qu\u00eate de votre propre spot. Il existe de nombreux acc\u00e8s au littoral par des chemins souvent carrossables qui r\u00e9servent souvent de bonnes surprises.<\/p>\n

\"Cuba<\/p>\n

Astuce\u00a0:<\/strong> si vous osez poursuivre vers Guasasa par la piste, vous trouverez sans doute une petite crique baign\u00e9e par des eaux turquoise pour vous seul. Gare toutefois aux trous et aux bosses avec une voiture de tourisme. Ici, mieux vaut \u00eatre \u00e0 v\u00e9lo\u00a0!<\/p>\n

Vous partez bient\u00f4t \u00e0 Cuba ? D\u00e9couvrez notre article\u00a0Voyager \u00e0 Cuba \u2013 pr\u00e9paration et conseils<\/a><\/p>\n

Pour suivre les aventures d\u2019Adeline, Olivier et Axel rendez-vous sur www.vascomag.fr<\/a> et sur les r\u00e9seaux sociaux Facebook,<\/a>\u00a0Instagram<\/a> et Twitter<\/a>\u00a0<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Cuba peut-\u00eatre plus qu\u2019ailleurs, il est difficile d\u2019\u00e9chapper aux circuits touristiques tout trac\u00e9s et aux sir\u00e8nes des formules tout compris. Il est pourtant possible de s\u2019affranchir des tours op\u00e9rateurs et d\u2019organiser seul son s\u00e9jour sur cette \u00eele sans pareil. Adeline et Olivier ont parcouru pendant un mois les routes et les pistes du pays. 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